Свиные ребра в итальянском соусе

Свиные ребра в итальянском соусе

Отличный рецепт, несложный и результат аппетитный. Если нет в продаже итальянского готового соуса как passato di pomodoro  можно использовать томатный соус с добавлением итальянской приправы на 2 стакана соуса 2 стол.л итальянской приправы.

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Ребра свиные порезать напополам, как на фото.

2. Шаг

Посолить и поперчить и обжарить на оливковом масле в жаровне или в горячей духовке на 200 гр 10 мин.

3. Шаг

В жаровню вылить соус, ребра порезать на порции, выложить чеснок в соус порубленный, добавить ребра, красный перец и поставить в духовку на 180 гр 2 ½ часа.

4. Шаг

Готовые ребра подаем в томатном соусе, вкусно, несложно - нежное мясо на ребрышках.

Ингредиенты

  • Основные
  • Ребра свиные : 2 кг
  • Оливковое масло : 4 ст. л.
  • Соль морская : по вкусу
  • Перец черный молотый : по вкусу
  • Чеснок : 8 долек
  • Соус : 500 г
  • Перец красный хлопьями : ⅛ ч. л.

Теги

основные блюда мясо ужин гриль, мангал

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Двойной чикен-бургер на ржаной чиабатте

Двойной чикен-бургер на ржаной чиабатте

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Вход