Тарталетки с баклажанами и сыром Бри
Очень интересный и быстрый вариант закуски!!Впрочем....я так увлеклась этими тарталетками,что для меня они стали сытным обедом:)))Мёд акации можете употреблять по желанию,но я рекомендую именно с ним!!!!
Баклажаны нарезать тонкими кружочками,сбрызнуть оливковым маслом и запечь в разогретой до 220 °С духовке под грилем 3 минуты. Посолить по вкусу.
Слоёное тесто раскатать и вырезать 4 круга диаметром 10-12 см. Выложить тарталетки на противень с пергаментом.
Равномерно распределить сыр,баклажаны и немного посыпать тимьяном.Запекать в разогретой до 180 °С духовке 20 минут до золотистого цвета.
