Такую закуску рекомендую подать на новогодний стол или семейное торжество! Можно сделать маленькие "клубнички"-на один укус, но мои побольше-на два укуса))) Идея от девушки с КЫШ с другог сайта,но у нашей Людмилы есть похожие, только у них "сюрприз" из сельди,...я же,как обычно-из балтийской килечки)))
Время готовки
15 минут
Общее время
15 минут
Результат
Порций 5
Рецепт приготовления
1. Шаг
Овощи отварить заранее.
2. Шаг
Натереть остывшие на тёрке,можно вместе!
3. Шаг
Перемешать.
4. Шаг
Открыть баночку кильки пряного посола)))
5. Шаг
Очистить от голов,косточек,хвостиков,плавничков.
6. Шаг
Лук мелко порубить.
7. Шаг
Кильку тоже нарезать. Перемешать.
8. Шаг
Расплющить на ладони ложку овощной массы.
9. Шаг
В центр положить чайную ложечку начинки. Залепить в виде ягодки.
10. Шаг
Приготовить заранее плоскую тарелку и выложить листики петрушки или сельдерея. Смешать масло и сок.
11. Шаг
Сверху поставить "ягодки",обмазав их соусом из масла и сока.
12. Шаг
Посыпать семечками. Убрать в холодильник до торжества.
13. Шаг
Вот так они будут смотреться на праздничном столе!
14. Шаг
А тут мы снимаем пробу)) Из банки килечки получится 10 "клубничек"!