Суп охлажденный с авокадо

Суп охлажденный с авокадо

Полезный и вкусный суп с авокадо и орехами.

Время готовки

меньше, чем 1 секунду

Общее время

меньше, чем 1 секунду

Результат

Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

2. Шаг

Очистить авокадо. Два выложить в блендер, третий нарезать для супа отдельно.

3. Шаг

Добавить в блендер кефир не жирный 2 стакана, орех грецкий или пекан 1/3 стакана, подсушенный, зелень петрушка или укроп по 1/3 стакана, порезанный красный лук 1/3 стакана, красный винный уксус, 1 стол.л, соль, плюс 1 стакан воды. Оставить несколько орехов для украшения. Все взбить в режиме пюре.

4. Шаг

Поделить суп на 4 порции. Подаем с орешками сверху украсив и авокадо. Приятного аппетита.

Ингредиенты

Основные
Авокадо : 3 шт.
Кефир 1% : 2 стакана
Орехи : ⅓ стакана
Зелень : ⅓ стакана
Лук красный : ⅓ стакана
Винный уксус красный : 1 г
Соль : 1 ч. л.

Теги

супы и бульоны холодные супы взбивать нарезать

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Томатный рыбный суп на курином бульоне

Томатный рыбный суп на курином бульоне

Сырники ленивые в духовке

Сырники ленивые в духовке

Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices