Вариант печенек с добавлением чая матча и кунжутного семени.
Муку просеять, затем добавить сахар.
Масло сливочное холодное порезать на кусочки.
В кухонном процессоре насадка весло, взбить масло с мукой смешанной, добавить лимонный сок, экстракт, яйцо.
Добавим кунжутное семя. Смешать.
Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить чай матча порошок и смешать.
Скатать с каждого куска по 2 полоски.
Каждые две полоски скатать вместе в колбаску.
Завернуть в пищевую пленку и в холодильник на 15-20 минут.
Разогреть духовку на 190°С. Каждую колбаску порезать на не тонкие печеньки. Выложить на противень с бумагой для выпечки.
Поставить в разогретую духовку на 15 минут или слегка до румяных краев.
Угощаем коллег, друзей, родственников. С праздниками наступающими!!!