Увлеклась последнее время низкокалорийными рецептами на основе стевии - медовой травы (у меня заменитель сахара на ее основе в таблетках). Очень нравятся эти шоколадные конфетки - по вкусу напоминают молочный шоколад, конфеты из смеси "Малютка" и шоколадный пломбир одновременно. Конфеток получается немного, хранить нужно в морозилке - при комнатной температуре растают.
Если взять обезжиренное сухое молоко, то они будут еще более низкокаллорийными, но я его не нашла у нас в продаже.
В рецепте сухое молоко указано в ложках с горкой, какао - тоже с горкой.
Время готовки
15 минут
Общее время
15 минут
Результат
Порций 10
Рецепт приготовления
1. Шаг
Растолочь сахарозаменитель в мелкую пудру.
2. Шаг
Добавить к нему сухое молоко и какао. Перемешать.
3. Шаг
Добавить молоко до консистенции не густой сметаны.
4. Шаг
Разлить по формочкам (это фото с прошлого раза, но результат тогда сфотографировать не успела, гости налетели и все быстро съели).
5. Шаг
Заморозить в морозилке или на балконе часов на 10 до полной твердости. Вынуть из формочек. Хранить в морозилке, при комнатной температуре они тают.