Булочки пшенично–ржаные
Мне так хочется что-нибудь испечь из цельнозерновой муки, но, к сожалению, не могу её найти у нас в продаже. Проходя мимо витрины с диетическими продуктами, мой взгляд упал на хлебцы. Подобные хлебцы я частенько покупаю и люблю их, но в этот раз увидела цельнозерновые.
Вот и решила их измельчить и добавить в тесто для пользы дела, туда же добавила ржаные отруби. Получились вкусные булочки, которыми я сегодня славно позавтракала, сделав к ним дип из вареных яиц. И вы знаете, по вкусу булочки получились точь - в -точь как булка «Докторская» с отрубями. В общем, если вы любите подобные булки, мои вам тоже придутся по вкусу.
