Домашний картофельный пирог

Домашний картофельный пирог

Домашний картофельный пирог для любителей выпечки и картофеля. Блюдо готовится легко и быстро из продуктов, которые всегда есть у нас дома. А в результате получается вкусное, сытное, ароматное и пышное блюдо. Пирог вкусен как самостоятельное блюдо, а можно дополнить его к любому мясу, рыбе или овощам.

Время готовки
50 минут
Общее время
50 минут
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Делаем тесто. Взбиваем муку, яйца, кефир, соду гашеную уксусом. Чуть- чуть солим. Все взбиваем.

2. Шаг

Морковь трем или измельчаем, лук режим. Все это жарим на растительно масле 3-5 минут.

3. Шаг

Форму смазываем растительным масло. Выкладываем 1/3 часть теста, на него выкладываем тонко порезанный сырой картофель картофель и петрушку, сверху лук и морковь. Солим по вкусу.

4. Шаг

Сверху распределяем оставшееся тесто. Ставим в разогретую духовку на 20 -30 минут.

5. Шаг

Пирог увеличивется в 3-4 раза, поэтому форму нужно брать глубокую. Пирог получается пышным, мягким и вкусно пахнет. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Картофель : 12 шт.
  • Пшеничная мука : 400 г
  • Кефир : 1 стакан
  • Яйцо : 4 шт.
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Морковь : 1 шт.
  • Петрушка : 1
  • Соль : 1 щепотка
  • Сода пищевая : 1 ч. л.
  • Масло растительное : 20 г

Теги

выпечка пироги выпекать, запекать

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Краффины

Краффины

Вход