Десерт "Пиколе с шоколадом"

Сахарную пудру соединить с сахаром и мукой, добавить тёртый на мелкой тёрке шоколад, перемешать.

Постоянно помешивая, влить сливки, хорошо взбить.

Поставить смесь на слабый огонь и проварить до загустения. Снять с огня, немного остудить. Разложить в креманки, остудить до комнатной температуры, после убрать в холодильник до полного охлаждения. При подаче можно оформить шоколадом, свежими ягодами или ломтиками фруктов.