Запеченные свиные котлеты с картофельным гарниром

Свиные котлеты посолить и поперчить с обеих сторон. Обжарить свиные котлеты на растительном масле до полу готовности с 2х сторон. Снять со сковороды. Смешать 1 стакан смеси для оладий с 1 стаканом молока и 1 яйцом в отдельной емкости.

Обжарить на масле нарезанный лук и порезанный сладкий перец соломкой слегка. Снять с огня.

В форму смазанную маслом для выпечки выложить хэш перемешанный с сыром 1/2 стакана.

Затем выложить лук с перцем и свиные котлеты. Полить сверху смесью для оладий. Поставить в разогретую духовку на 200гр. на 40 мин.

Достать по времени,обсыпать блюдо 1/2 стакана сыра и вернуть в духовку на 3-5 мин.

Подаем к столу поделив на 4 порции. Приятного аппетита.