Приступаем к приготовлению маковых рулетов... яйца растираем с сахаром, творогом, сметаной и растительным маслом, добавляем просеянную муку с содой и замешиваем довольно крутое тесто.... делим его на четыре одинаковые части, скатываем их в шарики, накрываем плёнкой и пока оставляем... перемолотый мак залить 100 г горячей воды и подержать на медленном огне до полного испарения воду, мешая периодически, добавить сахар и растереть... каждый кусок теста раскатываем в прямоугольный пласт, выкладываем по всей поверхности маковую начинку равномерно, по краю выкладываем вишни и сворачиваем рулеты, которые выпекаем на бумаге при 180 С 25 мин.... Всю выпечку я подготовила предварительно и хранила несколько дней в холодильнике..