Тарталетки со свекольным муссом и сельдью

Тарталетки со свекольным муссом и сельдью

Этот нежный мусс можно подать не только в тарталетках, но и намазать на хлебушек или положить на ломтик картофеля! Тарталетки лучше брать совсем маленькие, на один укус.
 

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Желатин замочить в небольшом количестве воды. Филе сельди и отваренную свеклу нарезать небольшими кусочками и поместить в блендер.

2. Шаг

Измельчить.

3. Шаг

Творожный сыр и сметану слегка взбить.

4. Шаг

Соединить обе смеси.

5. Шаг

Желатин нагреть и ввести тонкой струйкой к сельди, перемешать.

6. Шаг

Разложить в креманки.

7. Шаг

В нашем случае - начинить тарталетки.

Ингредиенты

  • Основные
  • Свекла : 180 г
  • Сельдь слабосоленая : 150 г
  • Сыр буко : 150 г
  • Сметана : 6 ст. л.
  • Желатин : 1 ст. л.
  • Тарталетки : 20 шт.

Теги

закуски из рыбы взбивать варить, тушить

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Сырники ленивые в духовке

Сырники ленивые в духовке

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко»

Вход