Огурец с сюрпризом

Огурец с сюрпризом

Предлагаю вкуснейшую и легкую закуску! Такой вкус..! Сливочный за счет сыра, пряный – за счет зелени, островатый за счет хрена! А огурец дарит свежесть! Наслаждайтесь! 

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Вот она, красавица-зелень! Что мы не ценим летом и что так дорого зимой!

2. Шаг

В чашу блендера поместите зелень, сыр, хрен (у меня готовый, от бабушек с рынка), половинку болгарского перца, предварительно порезанного (оставьте одну полосочку для украшения), посолите-поперчите по вкусу. Взбейте массу до однородности.

3. Шаг

Огурцы нарежьте на «пеньки», чайной ложкой аккуратно удалите сердцевину.

4. Шаг

Наполнить огуречные «стаканчики» сырной массой, украсьте болгарским перцем и укропом и подавайте!

Ингредиенты

  • Основные
  • Сыр фета : 100 г
  • Укроп : 1
  • Хрен протертый : 1 ст. л.
  • Огурцы свежие : 2 шт.
  • Болгарский перец : ½ шт.
  • Соль : по вкусу
  • Перец черный : 1 щепотка
  • Базилик : по вкусу
  • Эстрагон : по вкусу

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Рийет из лосося с миндалем

Рийет из лосося с миндалем

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Помидоры с моцареллой и песто

Помидоры с моцареллой и песто

Луковый суп 19

Луковый суп 19