Салат из черной чечевицы

Салат из черной чечевицы

 В этом салате  чечевица хорошо сочетается с помидорами и соленой фетой.

В рецепте используется чечевица сорта “белуга” -но можно использовать чечевицу другого сорта, которая хорошо сохраняет форму после варки.

Количество чечевицы указано в сухом виде.Оливковое масло и соль,перец добавляйте по вкусу.

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Чечевицу кладем в кипящую подсоленную воду и варим около 20-25 минут, до готовности. Сливаем воду, и оставляем остывать .

2. Шаг

лук порезать тонкими полукольцами,залить кипятком,добавив немного яблочного уксуса

3. Шаг

порезать на дольки помидоры,слить воду с лука

4. Шаг

добавить чечевицу,посолить ,поперчить по вкусу,добавить фету,полить оливковым маслом

Ингредиенты

  • Основные
  • Чечевица : ½ стакана
  • Помидоры черри : 10 шт.
  • Лук красный : ½ шт.
  • Сыр фета : 100 г
  • Оливковое масло : 2 ст. л.
  • Соль : 2 щепотки
  • Перец черный молотый : по вкусу

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Мандариновый джем

Мандариновый джем

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»