Лосось в сметанном желе

Лосось в сметанном желе

От предыдущего  рецепта осталась начинка... Придумала такое рыбное желе-закуску))) Очень  нежное, деликатесное... с малосольной красной рыбкой!  Ниже привожу полный состав продуктов...

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Продукты...

2. Шаг

Замочить желатин водой и оставить... Плавленный сырок растереть со сметаной.

3. Шаг

Оливки порубить мелко.

4. Шаг

Отправить к сырной массе.

5. Шаг

Укроп или другую зелень измельчить,тоже вслед за оливками отправить.

6. Шаг

Рыбку тоже нарезать на кусочки.

7. Шаг

Начинку поперчить,выжать немного лимонного сока.

8. Шаг

Вмешать кусочки рыбы.

9. Шаг

Разложить по силиконовым формочкам для кексов. Отправить в холодильник.

10. Шаг

Переворачиваем и осторожно отделяем желе от формочек.

11. Шаг

Из тонких пластинок рыбки крутим розочки для украшения.

12. Шаг

Украшаем сверху.

13. Шаг

Дольки лимона надрезаем и ставим зигзагом рядом на блюде.

14. Шаг

Всё! Можно угощаться)))

15. Шаг

Как вариант можно всё перемолоть в блендере,кто любит паштетную однородную структуру)))

Ингредиенты

  • Основные
  • Сметана : 150 г
  • Сыр плавленый : 100 г
  • Вода : 100 г
  • Укроп : 1
  • Оливки без косточек : 1 горсть
  • Лосось слабосоленный : 100 г
  • Перец черный молотый : 1
  • Лимонный сок : 1 ч. л.
  • Желатин : 15 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Рийет из лосося с миндалем

Рийет из лосося с миндалем

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Помидоры с моцареллой и песто

Помидоры с моцареллой и песто

Фаршированные сушки

Фаршированные сушки