Сыр размять.
Половинку одного перца мелко порезать и добавить к сыру.
петрушку и чеснок мелко порубить и отправить к смеси.
Перемешать все до образования однородной массы.
Перцы освободить от семян и аккуратно нафаршировать смесью.
Готовые перцы убрать на несколько часов в холодильник.
Подавать, порезав колечками. Бабочки тоже съедобные (вафельные), но есть их не стоит)) Приятного аппетита!