В это время растопить на водяной бане шоколад, можно добавить кусочек сливочного масла (50 г). Шарики нанизать на шпажки, обмакнуть в шоколад, поставить стекать. Как только все шарики окажутся в шоколаде, убрать конструкцию полностью в морозилку еще на 15 минут. Хранить конфетки в холодильнике.