Авокадо вымыть, разрезать пополам, удалить косточки, очистить.
Мякоть нарезать и сбрызнуть соком лайма.
Мякоть авокадо с творожным кремом поместить в блендер.
Измельчить блендером, посолить и поперчить.
Форель нарезать ломтиками.
Креветки отварить.
Взять тарталетки. Я купила тарталетки из ржаной муки.
Получившийся крем из авокадо с помощью кондитерского шприца отсадить в тарталетки.
В каждую тарталетку добавить по ломтику форели и креветке. Сразу же подать на стол.
