Хочу предложить изящную и вкусную, на мой взгляд, закуску. Готовится очень быстро, а так же великолепно смотрится на праздничном столе. Как мне кажется, можно поиграть с вкусовым составом этой закуски. Если у вас более мягкий по вкусу сыр, чем козий, то думаю можно добавить немного толченого чеснока.
Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 4
Рецепт приготовления
1. Шаг
Смешать и взбить блендером - козий сыр, сливочный сыр и йогурт до кремообразного состояния.
2. Шаг
Добавить тимьян. Поперчить и посолить, если необходимо и ещё раз взбить.
3. Шаг
Орехи порубить, виноград разрезать пополам и вынуть косточки.
4. Шаг
Разложить сырный микс по креманкам.
5. Шаг
Сверху присыпать грецким орехом
6. Шаг
и разложить виноград.
7. Шаг
Сделать заправку. Смешать оливковое масло и сок лимона.