Закуска из козьего сыра с виноградом

Закуска из козьего сыра с виноградом

Хочу предложить изящную и вкусную, на мой взгляд, закуску. Готовится очень быстро, а так же великолепно смотрится на праздничном столе. Как мне кажется, можно поиграть с вкусовым составом этой закуски. Если у вас более мягкий по вкусу сыр, чем козий, то думаю можно добавить немного толченого чеснока. 

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Смешать и взбить блендером - козий сыр, сливочный сыр и йогурт до кремообразного состояния.

2. Шаг

Добавить тимьян. Поперчить и посолить, если необходимо и ещё раз взбить.

3. Шаг

Орехи порубить, виноград разрезать пополам и вынуть косточки.

4. Шаг

Разложить сырный микс по креманкам.

5. Шаг

Сверху присыпать грецким орехом

6. Шаг

и разложить виноград.

7. Шаг

Сделать заправку. Смешать оливковое масло и сок лимона.

8. Шаг

Полить закуску заправкой.

9. Шаг

Украсить тимьяном и долькой лимона по желанию.

10. Шаг

Приятных Вам праздников!!

Ингредиенты

  • Основные
  • Сыр козий мягкий : 150 г
  • Сыр сливочный : 200 г
  • Йогурт натуральный : 125 г
  • Грецкие орехи : 4 ст. л.
  • Виноград : 20 шт.
  • Тимьян свежий : 1 пучок
  • Оливковое масло : 2 ст. л.
  • Лимонный сок : 2 ч. л.
  • Соль : 1 щепотка
  • Перец черный молотый : ½

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Рийет из лосося с миндалем

Рийет из лосося с миндалем

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Помидоры с моцареллой и песто

Помидоры с моцареллой и песто

Фаршированные сушки

Фаршированные сушки