Салат из булгура можно подавать в слегка теплом или холодном виде. Пикантность салату придает солоноватая брынза и свежая руккола.
Булгур ТМ «Националь» отварить согласно инструкции на упаковке.
Добавить помидоры, огурец.
Затем добавить мелко порезанный лук и руколу.
Заправить оливковым маслом с лимонным соком, посолить, поперчить, перемешать.
Добавить кусочки брынзы, перемешать.
Приятного аппетита!
