Рогалики с джемом на сметане

Рогалики с джемом на сметане

Нежнейшие рогалики из тонкого песочного теста на сметане с ароматным домашним джемом, как у бабушки, в детстве. Очень просто, очень быстро и необыкновенно вкусно.

Время готовки

50 минут

Общее время

50 минут

Результат

Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Мягкое масло смешать со сметаной и яйцом.

2. Шаг

Муку просеять, смешать с содой, постепенно подсыпая к масляно-сметанной смеси, замесить мягкое тесто. Разделить на три части.

3. Шаг

Доску припылить мукой. Каждый кусочек раскатать в круг, разделить на 8 — 10 секторов.

4. Шаг

На каждый кусочек выложить джем и свернуть, начиная с широкого конца.

5. Шаг

Выпекать 25 минут при 180°С до легкого зарумянивания.

6. Шаг

Остудить, посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты

Основные
Сметана 15% «Домик в деревне» : 125 г
Яйца куриные крупные : 1 шт.
Сливочное масло : 75 г
Мука : 2 стакана
Сода : ½ ч. л.
Джем : 150 г

Теги

выпечка выпекать, запекать славянская сметана джем

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски