Минимум продуктов, минимум затраченого времени и превосходный результат.
В миске смешать молоко сгущенное, яйца и молоко, перемешать венчиком.
Добавить ложку крахмала и кокосовую стружку.
Выпекать пирог в разогретой духовке при 175°С 35 — 40 минут.
Пирог получается с нежной кремовой структурой снизу и насыщенным кокосовым вкусом.