Кускус для этого рецепта понадобится уже готовый.
Растереть яйца и желтки с сахаром добела.
Нагреть молоко и, не переставая взбивать, ввести его в яичную массу.
Затем добавить уже готовый кускус ТМ «Националь» и перемешать.
Разлить массу по формочкам. Старайтесь распределить кускус равномерно.
Запекать при 140°С 30 минут. Может понадобиться и больше времени. У меня в высоких рамекинах на это ушло 50 минут. Масса должна схватиться.
