Coconut macaroons или просто Кокосинки
Кокосовые пирожные, похожие на снежки,очень быстро и легко приготовить. Для любителей кокоса - просто подарок. При выпекании по кухне распространяется неземной аромат:)))В мире существует множество интерпретаций кокосовых пирожных.
Прекрасный вариант, если у Вас остались неиспользованные белки.
миндаль (измельченный) - 40 г
ванилин
щепотка соли
сахарный песок - 90 г
2 яичных белка
кокосовая стружка - 160 г