Овсяные панкейки

Овсяные панкейки

Рецепт нашла на иностранном сайте по здоровому питанию. Немного изменила под свои возможности: у меня молоко и молотый миндаль вместо миндального молока, сахар вместо протеинового бада, сметана вместо греческого йогурта. Овсяные хлопья использовала ТМ «Националь». Готовим панкейки на сухой сковороде, поэтому ни капли жира — польза!  Соус можно приготовить из любых ягод. Просто и вкусно, всем рекомендую! 

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 20

Рецепт приготовления

1. Шаг

Овсяные хлопья ТМ «Националь» как нельзя лучше подойдут для этих панкейков!

2. Шаг

Просеять муку, добавить овсяные хлопья.

3. Шаг

Понадобятся: 2 яйца, 220 г сметаны, 250 мл молока, 80 — 100 г сахара, по 1 ч. л. соды, разрыхлителя и ванильного экстракта.

4. Шаг

Миндаль помолоть в кофемолке.

5. Шаг

Соединить сухие ингредиенты.

6. Шаг

Соединить яйца, сметану и молоко.

7. Шаг

Соединить сухую и жидкую смеси. Дать постоять 15 — 20 минут.

8. Шаг

Печь панкейки на хорошо разогретой сухой сковороде.

9. Шаг

С обеих сторон до готовности.

10. Шаг

Для соуса соединить ягоды с сахаром, поставить на огонь.

11. Шаг

После закипания влить смесь воды и крахмала, энергично помешивая. Проварить до первой бульки.

12. Шаг

Соус готов.

13. Шаг

Подавать панкейки теплыми с ягодным соусом. Приятного чаепития!

Ингредиенты

  • Тесто
  • Хлопья Геркулес ТМ «Националь» : 150 г
  • Мука : 150 г
  • Разрыхлитель : 1 ч. л.
  • Сода : 1 ч. л.
  • Сметана 20% : 220 г
  • Сахар : 80 г
  • Молоко : 250 мл
  • Яйца куриные : 2 шт.
  • Миндаль : 30 г
  • Ванильный экстракт : 1 ч. л.Соус
  • Малина замороженная : 220 г
  • Сахар : 100 г
  • Крахмал : 1 ст. л.
  • Вода : 50 мл

Теги

блины, оладьи, сырники авторская соус овсяные

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний майонез

Домашний майонез

Арахисовое печенье с глазурью

Арахисовое печенье с глазурью

Вход