Получился напиток ничем не хуже знаменитого ликера! :)
Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 6
Рецепт приготовления
1. Шаг
Ингредиенты
шоколад черный горький
100 г
Шоколад натереть на мелкой терке.
2. Шаг
Ингредиенты
водка
500 мл
Всыпать шоколад в бутылку или банку, залить водкой. Теперь нужно набраться терпения, на 2 недели оставить при комнатной температуре настаиваться, 2 раза в день бутылку нужно взбалтывать. Не пугайтесь, шоколад полностью не растворится.
3. Шаг
Ингредиенты
сливки 20%
450 мл
сахар
200 г
Через 2 недели продолжить приготовление.
Сливки нагреть с сахаром в кастрюльке, довести до кипения. Остудить немного и смешать с шоколадной водкой. Процедить через сито. Убрать в холодильник.
Когда охладится, можно пробовать!
