Для приготовления паштета нам понадобятся следующие ингредиенты.
2. Шаг
Замочите предварительно фасоль белую ТМ «Националь» в воде на пару часов или на ночь. Отварите до тех пор, пока фасоль не разварится. В конце варки добавьте соль.
3. Шаг
Нарезать лук и мелко порубить чеснок. Нарезать шампиньоны. Пожарить все на оливковом масле.
4. Шаг
Добавить отваренную фасоль и воду. Томить на медленном огне 20 минут.
5. Шаг
Готовую массу измельчить в блендере.
6. Шаг
Готовое блюдо украсить сухими травами, оливковым маслом или зеленью.
