Перемолоть брынзу с салом, добавить любые наполнители - паприку, зелень, грецкие орехи.
Сделать 3 шарика для снеговика. Украсить носом из морковки, глазами и руками.
Оптимально - сделать сугробы из маринованного лука. Намазывать паштет на хлеб и посыпать луком.