Лимонный пирог

Очень лёгкий и освежающий десерт. Идеальная пропорция между кислотностью и сладостью.

250г песочного теста
3 лимона средних размеров
150г сахарного песка
50г сливочного масла
4 яйца
1ст.л. кукурузного крахмала

---