Конфитюр из клубники и смородины с лимоном
Ягодный конфитюр – вкусное и полезное угощение.
Клубника содержит витамин В9 и микроэлементы, благодаря чему эта ягода обладает кроветворными свойствами. Она полезна для кожи, так как богата медью - это стимулирует выработку коллагена, кожа становится гладкой и упругой. Кроме того, клубника — прекрасный антидепрессант: для повышения настроения достаточно всего 150 г свежих ягод.
Смородина также является очень полезной: она содержит более 700 нужных человеку биологически активных веществ, а также комплекс витаминов, эфирные масла, микроэлементы. И все это - в самом оптимальном сочетании.
Клубника - 1 кг
Смородина - 0,5 кг
Лимон - 2 шт.
Сахар - 1 кг
Гвоздика - 3 шт.