Коктейль из огурца и мидий

Мидии
1 огурец
1 сваренная в мундире картофелина
соевый майонез
2 веточки петрушки
1 веточка зелёного базилика
1 ч. л. лимонного сока
1 лавровый лист
соль по вкусу
1 ст. л. оливкового масла
несколько пёрышек шнитт-лука
1 стебель черешкового сельдерея