Свиные ушки -1 кг Масло растительное- 150гр Сахар-2 ч.л Соль-2 ч.л уксус 9% - 1 ч.л чеснок-4 зубчика 1 пакетик приправы " Для корейской моркови" 1 свежий огурец.