Ягодный крамбль с грецким орехом
Крамбль (crumble) - мучное блюдо, пришедшее из Англии, представляющее собой фрукты под крошкой из масла, муки и сахара. Обычно подается с заварным кремом, сливками или мороженым как плотный теплый десерт. Для рецепта можно использовать любые ягоды. Рецепт взят с форума СМ1/4 ст грец. орехов, мелко нарезать
ягодная начинка:
4 ст ягод: черника, клубника
2 ст л сахара
3/4 ст муки
тесто:
1/3 ст сахара
1/3 ч л молотого имбиря (по желанию)
1/3 ч л корицы
щепотка соли
1/4 ст растопленного сл. масла
