Кофе и сахар перемешать с 2 ст. ложками кипяченой воды до полного растворения и охладить. (Если используете готовый эспрессо, воду можно не добавлять.)
2. Шаг
Банан почистить и взбить в блендере.
3. Шаг
Добавить кофе с сахаром и творог, аккуратно перемешать, но не до конца — масса должна выглядеть не совсем однородной.
4. Шаг
Выложить в 4 маленьких бокала и поставить в холодильник.
5. Шаг
Миндаль слегка обжарить на сухой сковороде, затем измельчить.
6. Шаг
Шоколад натереть на мелкой терке.
7. Шаг
Перед подачей на стол украсить десерт миндалем и тертым шоколадом.