Особенное пюре из шпината и картофеля

Особенное пюре из шпината и картофеля

Замечательный способ потихоньку вводить шпинат в меню вашего ребенка. Такое пюре обычно очень нравится взрослым, поэтому можно сэкономить время и силы, приготовив его сразу на всю семью.

Время готовки

50 минут

Общее время

50 минут

Результат

Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Лук почистить и мелко изрубить.

2. Шаг

Шпинат промыть, высушить и измельчить.

3. Шаг

Картофель почистить и порезать небольшими кубиками.

4. Шаг

Разогреть в кастрюле с толстым дном сливочное масло и тушить лук до прозрачности 4–5 минут.

5. Шаг

Добавить шпинат и картофель, залить бульоном и варить на медленном огне 30–35 минут, до готовности картофеля.

6. Шаг

Взбить в блендере, а для детей постарше можно просто растолочь.

Ингредиенты

Основные
Шпинат свежий : 225 г
Большой клубень картофеля : 1 шт.
Лук-шалот : 1 шт.
Масло сливочное : 25 г
Овощной бульон : 125 мл

Теги

основные блюда взбивать варить, тушить от 9 до 12 месяцев авторская детское питание

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Пряная буженина

Пряная буженина