Пассато ди чечи (Passato di ceci)
Эту классическую Тосканскую закуску или Антипасто из города Гроссето я чуточку изменила и дополнила своими любимыми травами! Возьмите кусочек еще теплой чиабатты с хрустящей корочкой, намажьте сверху эту ароматную пасту и ....Потом расскажите мне сколько кусочков Вы съели :))) Хотите сделать свою домашнюю чиабатту? Загляниете сюда http://www.edimdoma.ru/recipes/185511 банка консервированного нута (стандартная банка ок. 400 гр.)
1 ст. ложка лимонного сока
1 ст. ложка йогурта
¼ ч. ложка сушенного тимьяна
¼ ч. ложка сушенного базилика
¼ ч. ложка сушенного орегано
1/2 зубчика чеснока, мелько нарезанного
морская соль
свежемолотый перец
