Печеночный торт

Печень перекрутить через мясорубку.

Добавить яйца, сметану, муку, соль, перец и тщательно перемешать.

Выпечь 4 коржа на сковородке.

Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками. Обжарить на масле до мягкости. Откинуть овощи на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.

Для печеночного торта отлично подойдет майонез ТМ «Слобода» Сметанный, он имеет очень нежный вкус.

Смазать каждый корж майонезом.

На каждый корж положить и разровнять равномерно морковь с луком, кроме последнего коржа. Сформировать торт. Верхний корж посыпать измельченным укропом.

Накрыть пищевой пленкой, оставить на 2 часа для пропитки в прохладное место.