Салат-торт «Селедка под шубой»

Картофель порезать мелким кубиком.

Морковь нарезать мелким кубиком.

Свеклу нарезать мелким кубиком.

Яйца мелко порубить.

Для сборки салата потребуются 3 металлически кольца диаметром 16, 12 и 7 см.

Начинаем собирать торт. Ставим на тарелку самое большое кольцо и укладываем сельдь. Сверху майонез сеточкой.

Сверху лук.

Далее картофель и майонез.

Далее яйца и майонез.

Далее свекла и майонез.

Заканчиваем нижний ярус морковкой. Далее ставим следующее кольцо.

И собираем второй ярус салата в таком же порядке.

И заканчиваем сборку салата третьим ярусом в кольце наименьшего диаметра.

Для украшения используем плунжеры в виде цветочков.

Получаются вот такие цветы из свеклы.

Торт-салат готов!