Хранить в герметичном контейнере. Можно заморозить, а затем разогревать в микроволновке 20–30 секунд.
Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1
Рецепт приготовления
1. Шаг
Духовку предварительно разогреть до 230°С.
2. Шаг
Укроп мелко порубить.
3. Шаг
Соединить муку с содой, добавить укроп, все перемешать.
4. Шаг
Сделать углубление в центре и влить кефир и половину молока. Вымешивать до получения однородной, но не слишком плотной массы, добавляя по необходимости оставшееся молоко, затем положить на посыпанную мукой поверхность и скатать шар.
5. Шаг
Порезать тесто на 18 равных частей и придать им форму шариков.
6. Шаг
Противень слегка посыпать мукой, выложить на него шарики из теста и выпекать в разогретой духовке 20 минут, пока они не поднимутся и не станут хрустящими (если постучать по основанию, звук должен быть глухим). Остудить.
