Хумус из свеклы с чечевицей

Хумус из свеклы с чечевицей

Рецепт для любителей хумуса. Да, он отличается от классической версии, но тоже весьма вкусен.

В ингредиентах можно выбрать вареную чечевицу только в ложках, понадобится 200 г.

Время готовки
5 минут
Общее время
5 минут
Результат
Порций 8

Рецепт приготовления

1. Шаг

Разогреть духовку до 180°С. Хорошо помыть свеклу, завернуть каждую отдельно в фольгу и убрать минут на 40 в духовку. Свекла должна стать очень мягкой. Затем почистить и использовать по рецепту. Взбить все ингредиенты в блендере до однородности.

2. Шаг

Перед подачей полить маслом и посыпать хлопьями чили.

Ингредиенты

  • Основные
  • Свекла : 300 г
  • Чечевица вареная : 200 ст. л.
  • Йогурт греческий : 3 ст. л.
  • Паста тахини : 2 ст. л.
  • Чеснок сушеный : 1 ч. л.
  • Кумин : 1 ч. л.
  • Соль : 1 ч. л.
  • Перец : 1 ч. л.
  • Перец чили сухой : 1 ч. л.

Теги

соусы и заправки взбивать авторская углечеполе органическиепродукты

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Вход