Я называю этот салат зимним, т. к. в нем все овощи и коренья возможно заменять исходя из наличия их в холодильнике.
Время готовки
25 минут
Общее время
25 минут
Результат
Порций 6
Рецепт приготовления
1. Шаг
Подготовить необходимые продукты.
2. Шаг
Коренья и зелень вымыть, очистить. Нарезать средними дольками репу, дайкон, морковь, лук и сельдерей.
3. Шаг
Припустить коренья в течение 4 — 5минут.
4. Шаг
Влить в сковороду сливки и добавить петрушку, подержать на слабом огне 3 — 4 минуты. Тем временем подготовить посуду (или, как у меня, порционные стаканчики) для сервировки, выстелив дно листьями салата.
5. Шаг
На листья салата выкладываем смесь кореньев со сливками, затем брынзу кусочками, вяленые томаты и сверху выкладываем кусочки тунца. Поливаем соком с маслом из баночки.
Приятного аппетита!