Острая сливочная курочка, тушенная в мультиварке

Острая сливочная курочка, тушенная в мультиварке

Сегодня готовлю пикантное блюдо для каждодневного ужина. Понравится любителям острой курочки! Если нет мультиварки, готовим в сковороде-вок или в кастрюле с толстым дном.

Специи-подарок от «Едим дома» недавно получила через сестру, спасибо ей за доставку и сайту за приз!

Рекомендую использовать 10% сливки от «Углече поле».

Время готовки
50 минут
Общее время
50 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Филе обрабатываем от жилок.

2. Шаг

Делим на примерно равные кубики.

3. Шаг

Вливаем соевый соус для маринования.

4. Шаг

Сливки тоже.

5. Шаг

Посыпаем чесночным порошком.

6. Шаг

Майораном.

7. Шаг

Смесью перцев.

8. Шаг

Приправой для курочки.

9. Шаг

Перемешать и оставить на 15 — 20 минут. Можно и дольше, тогда убрать в холодильник.

10. Шаг

Начинаем выкладывать кусочки на дно мультиварки, перед этим налить туда масло.

11. Шаг

Включаем программу «Обжаривание».

12. Шаг

Жарим по 5 минут с каждой стороны.

13. Шаг

Посыпаем мукой или крахмалом, вливаем воду (или размешать в воде и потом влить). Если хотите больше соуса, то и воды нужно больше.

14. Шаг

Добавляем коричневый сахар, накрываем крышкой. Готовить на программе «Тушение» 25 минут.

15. Шаг

На гарнир отварить рожки.

16. Шаг

Подаем на общем блюде или порционно.

17. Шаг

Сверху острая курочка.

18. Шаг

Очень пикантно и вкусно!

19. Шаг

А вот часть специй, полученных как приз.

Ингредиенты

  • Основные
  • Куриное филе : 430 г
  • Сливки 15% : 5 ст. л.
  • Соевый соус : 2 ст. л.
  • Перец свежемолотый смесь : 2 щепотки
  • Перец чили : 1 щепотка
  • Майоран сушеный : 2 щепотки
  • Чесночный порошок : 2 щепотки
  • Приправа для птицы : ½ ст. л.
  • Растительное масло : 2 ст. л.
  • Вода : 100 мл
  • Сахар коричневый : 1 ч. л.
  • Мука : 2 ч. л.Гарнир
  • Макароны-рожки (pipe rigate) : 400 г

Теги

основные блюда курица варить, тушить авторская сливки специи мультиварка углечеполе органическиепродукты

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Вход