Витаминный осенний салат

Витаминный осенний салат

«Тыквенный» конкурс завершается, а блюда с тыквой продолжаются. Предлагаю простой рецепт вкусного и полезного салата.

Время готовки

15 минут

Общее время

15 минут

Результат

Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Очистить овощи.

2. Шаг

Натереть на средней терке.

3. Шаг

Натереть корень имбиря на мелкой тёрке (тут дело вкуса, я взяла кусочек длиной 2 см), отжать сок. Соединить мёд, сок имбиря, лимонный и апельсиновый сок (свежевыжатый). Заправить салат, перемешать. Украсить орехами и тыквенными семечками.

4. Шаг

Полезный витаминный салат готов!

Ингредиенты

Основные
Тыква : 100 г
Морковь : 200 г
Сельдерей корень : 150 г
Лимонный сок : 1 ч. л.
Имбирь корень : по вкусу
Мед : 2 ч. л.
Апельсиновый сок : 2 ст. л.
Орехи : 1 ст. л.

Теги

салаты и винегреты авторская салат

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний майонез

Домашний майонез

Арахисовое печенье с глазурью

Арахисовое печенье с глазурью