Эту ароматную рисовую кашу с мясом, овощами и яблоками пловом назвать я не решусь, она совсем другая. Но такая душевная и с ярким вкусом! И, конечно же, томаты в собственном соку «Помидорка» играют там немаловажную роль!
Время готовки
1 час и 40 минут
Общее время
1 час и 40 минут
Результат
Порций 6
Рецепт приготовления
1. Шаг
Свинину нарежем кубиком и обжарим. Лук, морковь и сельдерей нарежем и добавим к мясу,немного потушим вместе. Помидоры в собственном соку «Помидорка» нарежем и тоже отправим в жаровню. Приправим хмели-сунели. Кинем горсть изюма без косточек.
2. Шаг
Рис промоем, выложим в жаровню, зальем водой на 1,5 — 2 см.
3. Шаг
Воткнем в рис несколько райских яблочек и половину перца чили.
4. Шаг
Убавим огонь до минимума и готовим кашу до готовности под закрытой крышкой минут 40.
5. Шаг
Выключим огонь и оставим на 15 минут отдохнуть, потом перемешайте все вместе.