Рагу с болгарским перцем и лососем

Рагу с болгарским перцем и лососем

Готовим летнее овощное рагу.

Время готовки
25 минут
Общее время
25 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.

2. Шаг

Лук и чеснок очистить, порубить и обжарить на разогретом оливковом масле до прозрачности. Добавить нарезанный полосками болгарский перец и обжарить в течении 5 минут. Добавить к овощам томатную пасту «Помидорка», помидоры в собственном соку «Помидорка», соль, перец, паприку и сахар.

3. Шаг

Влить 3/4 л воды или бульона, тушить 10 минут.

4. Шаг

Добавить к рагу фасоль «6 соток» (предварительно слить жидкость).

5. Шаг

Добавить рыбу, накрыть крышкой и тушить 15 — 20 минут.

6. Шаг

Блюдо готово!

Ингредиенты

  • Соль : по вкусу
  • Перец : по вкусу
  • Лосось стейки : 2 шт.
  • Фасоль консервированная «6 соток» : 850 г
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Чеснок : 1 зубчик
  • Перец болгарский : 3 шт.
  • Томаты в собственном соку «Помидорка» : 350 г
  • Оливковое масло : 5 ст. л.
  • Томатная паста «Помидорка» : 1 ст. л.
  • Паприка красная молотая : по вкусу
  • Сахар : по вкусу

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски