Галета с тыквой, яблоком и вяленой клюквой

Галета с тыквой, яблоком и вяленой клюквой

Несмотря на свою простоту, галета оказалась невероятно хороша! Тонкое хрустящее тесто прекрасно гармонирует со сладкой, слегка карамельной начинкой. А времени на приготовление потребуется совсем чуть-чуть!

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Из муки, масла, соли и воды замесить тесто. Убрать в холодильник, пока делаете начинку.

2. Шаг

Тесто раскатать, выложить на него тыкву, нарезанную тонкими пластинками, дольки яблока, кусочки сливочного масла. Посыпать сахаром.

3. Шаг

Завернуть края галеты, добавить вяленую клюкву, отправить в духовку на 25 — 30 минут при 180°С.

4. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Тесто
  • Мука цельнозерновая : 60 г
  • Мука : 140 г
  • Вода : 4 ст. л.
  • Соль : 1 щепотка
  • Сливочное масло : 100 гНачинка
  • Сливочное масло : 20 г
  • Тыква : 200 г
  • Яблоки : 1 шт.
  • Клюква вяленая : 1 горсть
  • Сахар коричневый : 2 ст. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Краффины

Краффины