Шашлычки из лосося с лимоном
Готовим ароматный шашлык из лосося.
В миску разбиваем яйца, вливаем соевый соус, кунжутное масло, добавляем мед, перец и соль по вкусу, обязательно попробуйте, чтобы не пересолить.
Рыбу поливаем маринадом и оставляем на 30 минут. Деревянные шампура замочите в воде на 2 часа.
Лимон нарежьте тонкими кружочками. Нанизываем в таком порядке: кусочек лимона, затем рыбу и опять кусочек лимона. Обсыпаем рыбу кунжутными семечками. Жарим на сковороде-гриль 4–5 минут.
