Грушевый тарт

Грушевый тарт

Время готовки
3 часа
Общее время
3 часа
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Масло нарезать на кусочки, соединить с сахаром, мукой, солью, перемешать до однородного состояния.

2. Шаг

Добавить яйцо, перемешать, сформировать из теста шар, завернуть его в пищевую пленку и переместить в холодильник минимум на 2 часа.

3. Шаг

Груши освободить от сердцевины и нарезать их на небольшие кусочки.

4. Шаг

Форму диаметром 18 см смазать сливочным маслом, присыпать мукой и распределить на ней тесто, формируя бортики, и поставить на 15 мин. в духовку при 180°С.

5. Шаг

Кусочки груш положить на тесто, смазать сливками, присыпать сахарной пудрой и снова в духовку на 40 мин.

Ингредиенты

  • Тесто
  • Мука : 125 г
  • Сливочное масло : 65 г
  • Сахар : 65 г
  • Яйца куриные : 1 шт.
  • Соль : 1 щепоткаНачинка
  • Груши : 2 шт.
  • Сахарная пудра : 1 ст. л.
  • Сливки 33-35% : 2 ст. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Краффины

Краффины