Картофельно-кабачковая запеканка под сливочным соусом

Смешать молоко, сливки, яйца, соль, натертый зубчик чеснока, перемешать.

Форму для запекания d=25 см. смазать сливочным маслом, выложить туда овощи внахлест в один ряд.

Залить овощи соусом, положить пару веточек тимьяна (у меня сухой).

и поставить в нагретую духовку до 180°С на 60 минут. В последние 10 минут приготовления вынуть форму , присыпать натертым сыром и запечь до готовности.

Затем дайте пирогу постоять минут 10-15.

Приятного аппетита! :)