Хорошо освежает в жаркие летние дни! Освежающий, пикантный и очень вкусный. Мне он чем-то напоминает мохито.
Варим сироп: в кастрюлю налить воду, всыпать сахар и душистый перец. Довести до кипения и варить 10 минут. Остудить полностью. Перец извлечь.
С лайма снять цедру. Из лимонов и лайма выжать сок.
В кувшин вылить сок, положить цедру лайма, веточки зеленого базилика и залить сиропом. Убрать в холодильник настаиваться на 3 часа.
Пьем и наслаждаемся!